quarta-feira, março 12, 2008

Se o vinho fosse uma roupa feminina

Vejam bem como é que elas vêem o vinho!...

"Crítica norte-americana compara uvas com peças do vestuário da mulher"

Autora do livro Wine for Women: A Guide to Buying, Pairing, and Sharing Wine e colaboradora de jornais, revistas e programas de televisão nos Estados Unidos, a crítica de vinhos Leslie Sbrocco compara as principais uvas com as peças mais essenciais de um guarda-roupa feminino. Vejam as idéias de Leslie:

Uvas brancas

Chardonnay: versátil, popular e capaz de gerar vinhos de vários estilos. Seria equivalente a um vestido clássico da cor preta, o famoso pretinho básico. Sauvignon Blanc: com boa acidez, sabores de frutas e ervas frescas, a uva é "equivalente a uma camisa branca de algodão recém-lavada". Pinot Grigio: é como vestir seu jeans favorito no final de um longo dia, é relaxante e confortável. Riesling: uva leve e vibrante, com sabores arredondados de fruta e alguma doçura às vezes. "Esse vinho é como um vestido de primavera numa garrafa".

Uva tintas

Cabernet Sauvigon: nunca sai de moda, os vinhos feitos com essa uva são como um "terninho clássico". Merlot: para essa uva macia, sedosa, a comparação é inevitável. Merlot é como uma roupa de cashmere. Syrah: uva quente, que adiciona uma pitada de "sex appeal em qualquer refeição". Como uma bolsa vermelha adornando uma mulher. Pinot Noir: uva elegante, clássica e glamorosa, que lembra um vestido de gala, feito de seda.

in www.jornaldovinho.com.br / Publicado em 22/02/2007

sexta-feira, janeiro 18, 2008

Receita

Não há nada como começar bem o ano. Fui-me enviada esta receita por uma respeitosa senhora e mãe de família. E uma das que desde o inicio pede o Avental.

Receita: Bacalhau com Broa Ingredientes: Esposa, bacalhau, espinafres, broa de milho, azeite, alho, cebola, batata e sal Modo de preparação: Meta a esposa na cozinha com os ingredientes e feche a porta. Espere duas horas e seja servido.

Bom apetite.